gouter - C TOUT BON !

6 février 2010

FONDANT DE POMMES, NOISETTES A L'ERABLE

En me lançant dans cette recette, je ne pensais pas que le résultat serait si bon et fondant.L'association pommes - érable a déjà fait ses preuves mais avec les noisettes, c'est divin ! Un gâteau idéal pour le petit déjeuner grâce aux apports énergétiques...

Posté par ctoutbon à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, farine complète, gâteau, petit déjeuner, pommes, flocons céréales, noisette, érable

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29 octobre 2009

Minis cakes au miel et noix

Petit plaisir express pour le goûter ou le tea time ! Ces minis cakes au goût d'automne vous réconforteront le temps d'une bouchée. MINIS CAKES DE MIEL ET NOIX 2 oeufs, 80g de poudre de noix, 50g de farine complète, 150g de farine blanche, 80g de beurre,...

Posté par ctoutbon à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, farine complète, gâteau, noix, cake, miel, tea time

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5 octobre 2009

CAKE COMPLET AU JUS DE MYRTILLES ET POMMES

En voilà un étrange gâteau ! En effet, lorsqu'on utilise des baies sombres, on est toujours un peu surpris par la couleur finale du gâteau.En incluant du jus de myrtilles d'un superbe pourpre, j'ai obtenu un cake à mi-chemin entre halloween et la planète...

Posté par ctoutbon à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, farine complète, gâteau, pommes, cake, jus fruits, myrtilles, sirop

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29 septembre 2009

MUFFIN DE FARINE DE MAIS GARNIS

Une idée de goûter improvisé !De petites douceurs garnis de raisins secs, compote de myrtilles ou chocolat. MUFFINS GARNIS 150g de farine de blé, 70g farine de mais, 100g sucre complet, 1 oeuf, 2 cuil à soupe de lait soja, 20g sucre vanillé, sel, 1 cuil...

Posté par ctoutbon à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, muffin, cake, farine mai

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22 septembre 2009

TORTA IMBIBEE DE CONFITURE AU RICE COOKER

Comme je disais hier, je pense que mon cuiseur à riz doit sûrement avoir de multiples fonctions.Certains y font des yaourts, d'autres des plats complets.Pour ma part, j'ai décidé d'essayer le plus compliqué : un gâteau. Compliqué car il faut qu'il soit...

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Tags: goûter, gâteau, originale, confiture, cuiseur riz, rice cooker, sponge cake

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21 janvier 2009

MUFFINS AU CHOCOLAT ET HUILE DE NOIX D'AMAZONIE

Voici une ribambelle de muffins tout chocolat légèrement arômatisés par l'huile de noix d'amazonie qui finalement après cuisson apporte surtout du moelleux. Tout chaud, sortis du four C'est fou ce que les tulipes papier peuvent faire comme effet. Merci...

Posté par ctoutbon à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, moelleux, glaçage, anniversaire, chocolat, huile de noix, muffin

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17 janvier 2009

BRIOCHES GLACEES

Mais qui rechauffent tout de même l'estomac !! Avec une base de pâte à brioche, j'ai réalisé grâce à ma MAP ces brioches déguisées. A l'heure du goûter, tout le monde s'est régalé ! Les voici natures puis glacées ou juste sucrées

Posté par ctoutbon à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche chocolat, goûter, MAP, boulangerie, glaçage

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13 janvier 2009

Moelleux citronné de semoule aux pommes

Dans le sud, en cette saison orangers et citronniers égaient nos horizons. Il est toujours étonnant de voir pousser ces fruits en plein hiver quand froid et grisaille, nous met un peu en berne. Alors, pour réchauffer tout le monde, direction les fourneaux...

Posté par ctoutbon à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, dessert, pommes, citron, semoule de blé, polenta, moelleuxencas

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14 décembre 2008

Des sapins et des bonhommes briochés de Noel

C'est de cirsconstance ! Que faire un dimanche pluvieux hormis la cuisine ?? Je cherche encore... Nous avons donc passé une bonne partie de la journée à boulanger à quatre mains. Avec une simple recette de pain viennois pris sur l'un de mes nombreux livres....

Posté par ctoutbon à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, bonhommes noel, brioches, enfants, manneles, pain viennois, sapins

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8 décembre 2008

Gâteaux à la pâte de fruits secs (maison)

Non, non, il ne s'agit pas là de koughlopfs alsaciens revisités !! Les flocons de céréales et la pâte de fruits secs remplacent ici les raisins secs mais donnent un gâteau tout autant molleux et savoureux. En cette période festive, les fruits secs abondent...

Posté par ctoutbon à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, moelleux, dessert, raisins secs, sucre complet, équitable, abricots, baie goji, dattes, flocons céréales, fruits secs

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