Minis cakes au miel et noix

Petit plaisir express pour le goûter ou le tea time ! Ces minis cakes au goût d'automne vous réconforteront le temps d'une bouchée.

MINIS CAKES DE MIEL ET NOIX
2 oeufs, 80g de poudre de noix, 50g de farine complète, 150g de farine blanche, 80g de beurre, 50g de miel, 50g de sucre complet, 1/2 paquet de levure

Mélanger le beurre, le miel et le sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène blanchit. Ajouter les oeufs battus puis la moitié de la farine. Saupoudrer de levure puis incorporer le reste de farine et les noix en poudre.
Bien mélanger et répartir dans des moules souples. Cuire env 30mn à 180°.

Comments

[La fourmi]

Moi, dès qu'il y a des noix de toute façon, j'adore !