C TOUT BON !

17 février 2014

MOELLEUX DE LEGUMES VERTS ET QUINOA

L'avantage à préparer les légumes à l'avance, c'est qu'on ne les jette pas aprés les avoir oublier au fond du frigo ! Une fois précuit, bon nombre de recettes deviennent plus rapides à préparer (poêlée, gratin, galettes...) tout au long de la semaine....

Posté par ctoutbon à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, brocoli, quinoa, haricots-verts

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5 mars 2013

FLANS MUSCADES DE POIS CASSES A LA COURGE ET BROCOLI

Non pas que je sois une "geek" des ustensiles cuisine (quoique ?), voici ma nouvelle acquisition : un nouveau moule destiné à cuire les flans, soufflés ou crème caramel.Cet ustensile permet de cuire les préparations au bain marie ce qui leurs conserve...

Posté par ctoutbon à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, brocoli, flans, flocons légumineuses, pois cassés, entrées

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21 octobre 2009

FLANS DE RICOTTA AU POTIRON ET CHAMPIGNONS

Petit flan léger et gouteux, à marier à toutes les sauces ! courgettes, mais, carottes ... La Ricotta est le petit truc en plus qui lui confère un fondant et un arôme délicat. FLANS DE RICOTTA AU POTIRON ET CHAMPIGNONS 250g de ricotta, une petite boîtes...

Posté par ctoutbon à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, potiron, champignons, dîner, flans, ricotta

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27 septembre 2009

IDEE DU SOIR : BLE CREMEUX AUX LEGUMES VERTS ET GINGEMBRE (Rice cooker)

L'avantage de ma bestiole (lire : cuiseur de riz !), c'est qu'il comporte un panier vapeur qui permet de cuire les légumes en même temps que le riz. Quelle bonne idée !!Du coups, je réalise pas mal de mélange céréales-légumes grâce à lui. Il faut dire...

Posté par ctoutbon à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, dîner bébé, rice cooker, blé, brocoli, gingembre

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17 septembre 2009

IDEE DU SOIR : GRATIN CHOU FLEUR, EPINARD ET JAMBON

Bon là, je l'avoue c'est pas du 20mn chrono ! Mais peut-être qu'en utilisant des légumes surgelés, ça peut entrer dans le timing. Pour ma part, j'ai quand même pris des épinards hachés en boîte. Une petite variation autour des légumes mal aimés par nos...

Posté par ctoutbon à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème soja, chou fleur, gratin, dîner bébé, épinard

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10 septembre 2009

IDEE DU SOIR : ROSTI DE COURGETTES

Toujours dans l'esprit dîner simple et rapide !J'ai légèrement détourné le célèbre Rosti à la pomme de terre pour lui ajouter quelques légumes. L'ensemble enrichit par les courgettes et quelques morceaux de fromage râpé me semble alors plus complet. ROSTI...

Posté par ctoutbon à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, lait avoine, dîner simple, galette, rosti

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7 septembre 2009

IDEE DU SOIR : Gratin légumes & riz rond au lait d'avoine et arrow-root

Nous y sommes, c'est la rentrée !!Depuis 4 mois, je m'étais faite plus discrète. Glanant ça et là, des idées et des infos. Je passais surtout mon temps à lire les autres.Mais à croire, que les évènements de cette rentrée m'ont remis dans le bain. L'envie...

Posté par ctoutbon à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, gratin, arrow-root, lait avoine, riz rond

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