19 février 2008
Tarte au fromage blanc
J'ai refait ce week-end un de mes grands classiques que je vous avez déjà proposé : La Tarte au fromage blanc à pâte sablée.
Un réussite ! Certe un peu riche et loin de mes habitudes mais de temps en temps, ça ne fait pas de mal. Je l'ai arômatisé de zestes et jus de citron.
Quant à la pâte sablée, j'y ai inclu sésame et flocons d'avoines.
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