Un peu de ceci, un peu de cela, c'est les recettes d'Isa ! Pour les bébés, végétariennes parfois et bio souvent !

06 décembre 2010

POELEE DE TOFU ET LEGUMES AUX POIS CHICHE ET PUREE D'AMANDES

Un plat complet à préparer avec les légumes de saison.J'ai peut-être mis un peu trop de sauce cette fois-ci ! Normalement, la texture n'est pas aussi crémeuse. POÊLEE  DE TOFU ET LEGUMES AUX POIS CHICHE ET PUREE D'AMANDES @font-face {   font-family: "Cambria"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 10pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }a:link, span.MsoHyperlink { color: blue; text-decoration: underline; }a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed { color: purple;... [Lire la suite]
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16 février 2010

SABLES 5 CEREALES ET QUINOA SOUFFLE

Un vieux paquet de quinoa soufflé au fond du placard et hop, une idée douceur ! J'avais croisé sur la blogosphère une recette de biscuits avec cet ingrédient qui m'avait paru bizarre, vu la texture des croquettes.Mais que nenni, le quinoa soufflé se cuisine très bien et devient pépite croustillante à la cuisson.Grâce aux farines et sucres utilisés, ce biscuit me semble du coups aussi plus nutritif. J'ai donc revisité la recette pour en modifier quelques peu les proportions et ingrédients à mon goût. Le résultat donne des sablés... [Lire la suite]
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18 octobre 2009

TARTE POMMES MYRTILLES AU FAUX CRUMBLE !

Où comment recycler un fond de céréales ou muesli croustillant. Ben quoi, y'a de l'idée non !!Ah, vous y aviez déjà pensé. Moi qui croyais avoir fait une super trouvaille !! ;o)Finalement au lieu de s'embêter à faire un sablage à le mimine, on saupoudre la tarte de muesli. Et hop, au four ! Je me demande même si on pourrait pas le faire avec de la brisure de corn flakes ?
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