Un peu de ceci, un peu de cela, c'est les recettes d'Isa ! Pour les bébés, végétariennes parfois et bio souvent !

27 septembre 2009

IDEE DU SOIR : BLE CREMEUX AUX LEGUMES VERTS ET GINGEMBRE (Rice cooker)

L'avantage de ma bestiole (lire : cuiseur de riz !), c'est qu'il comporte un panier vapeur qui permet de cuire les légumes en même temps que le riz. Quelle bonne idée !!Du coups, je réalise pas mal de mélange céréales-légumes grâce à lui. Il faut dire que chez nous, le dîner se compose assez souvent de laitage, céréale, légumineuse, légumes et rarement de proteines. Il faut donc innover fréquemment. Le rice cooker devient alors un ustensile pratique pour réaliser des plats équilibrés rapidement. Cette fois-ci, j'ai fait un blé... [Lire la suite]
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22 septembre 2009

TORTA IMBIBEE DE CONFITURE AU RICE COOKER

Comme je disais hier, je pense que mon cuiseur à riz doit sûrement avoir de multiples fonctions.Certains y font des yaourts, d'autres des plats complets.Pour ma part, j'ai décidé d'essayer le plus compliqué : un gâteau. Compliqué car il faut qu'il soit bien cuit dedans et pas grillé au fond !!Alors certes, on pourrait se demander qu'elle peut être l'intérêt de détourner un tel ustensile. Et bien, je dirais le "défi"...non pas vraiment ! A vrai dire, j'ai l'impression de consommer moins d'énergie qu'en utilisant mon four (ça,... [Lire la suite]
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