Un peu de ceci, un peu de cela, c'est les recettes d'Isa ! Pour les bébés, végétariennes parfois et bio souvent !

06 mai 2011

CLAFOUTIS AUX CERISES ET FARINE DE MAIS

Avant de goûter aux cerises fraîches qui ne vont pas tarder sur les étales, j'ai préparé une recette de V.CUPILLARD extraite de son livre sur les céréales et légumineuses avec quelques cerises congelées. Ce livre est une mine d'infos et recettes pour trouver astuces et idées. J'ai donc tester ce gâteau vite fait. La farine de maïs donne cet arrière goût de pop-corn toujours original en pâtisserie. CLAFOUTIS A LA FARINE DE MAIS 1 verre doseur type moutarde : 1 verre de sucre complet (vanillé pour ma part), 1 verre d'amandes en... [Lire la suite]
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18 novembre 2010

GATEAU DE MAIS AUX RAISINS SECS

Un gâteau original à base de farine de maïs à déguster trempé dans le thé. @font-face {   font-family: "Arial"; }@font-face {   font-family: "Cambria"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 10pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }div.Section1 { page: Section1; } GATEAU DE MAIS ET AUX RAISINS SECS 100g de sucre complet, 80g de beurre, 100ml de lait végétal, 2 oeufs, 80g de farine de blé, 80g de farine de maïs,... [Lire la suite]
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