Un peu de ceci, un peu de cela, c'est les recettes d'Isa ! Pour les bébés, végétariennes parfois et bio souvent !

05 février 2009

Soupe de topinambours aux crozets sarrasin

On en voit de plus en plus sur nos étales, ce légume oublié revient en force. Le topinambour avec sa saveur d'artichaud se cuit aussi bien en poêlée qu'en soupe ou gratin. Son prix est encore abordable alors autant en profiter pour le faire découvrir aux papilles de nos bébés. Ici la soupe se composent de légumes d'hiver. J'y ai ajouté quelques féculents pour en faire un plat complet et un filet d'huile pour des nutriments supplémentaires. A savoir que les crozets de sarrasin (où tout autre aliment de sarrasin) ne contiennent... [Lire la suite]
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14 décembre 2008

Des sapins et des bonhommes briochés de Noel

C'est de cirsconstance ! Que faire un dimanche pluvieux hormis la cuisine ?? Je cherche encore... Nous avons donc passé une bonne partie de la journée à boulanger à quatre mains. Avec une simple recette de pain viennois pris sur l'un de mes nombreux livres. Nous avons réalisés ces petits bonhommes et ces sapins briochés. Vive la MAP ! Que du bonheur pour le 4h !
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