Un peu de ceci, un peu de cela, c'est les recettes d'Isa ! Pour les bébés, végétariennes parfois et bio souvent !

17 janvier 2009

BRIOCHES GLACEES

Mais qui rechauffent tout de même l'estomac !! Avec une base de pâte à brioche, j'ai réalisé grâce à ma MAP ces brioches déguisées. A l'heure du goûter, tout le monde s'est régalé ! Les voici natures puis glacées ou juste sucrées
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29 août 2008

Une petite brioche pour se remettre dans le bain

Allez hop !! Pour se remettre dans le bain, une petite brioche roulée au chocolat. Elle fait son petit effet ! Sur la base d'une recette de brioche traditionnelle, j'ai abaissé la pâte pour la tartiner de pâte au chocolat. Je l'ai ensuite enroulé sur elle-même puis découpé en rondins que j'ai fait pousser. Enfin, j'ai saupoudré le sucre perlé.
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12 mai 2008

DONUTS AU FOUR

Isa m'a donné l'idée d'essayer ces donuts en les cuisant au four. Ce ne sont peut-être pas les vrai de vrai mais ils sont tout de même très bons et un peu moins caloriques (j'ai toujours beaucoups de mal avec la friture). Question d'égayer l'assiette en ce jour pluvieux, je les ai glacé au chocolat et garnis de fraises. Nul besoin de vous dire que les enfants ont adoré ! :o)
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09 décembre 2007

Kannelbullar

Là, vous êtes entrain de vous dire : Tiens un chinois ! Je vous l'accorde cette brioche à la couleur du chinois, la forme du chinois mais en fait, elle est plutôt scandinave. J'ai récupéré lors d'un marché de l'avent suédois, un livre de recettes. En le feuilletant, j'ai trouvé cette recette de petites brioches parfumées à la cardamome et à la cannelle. En la sortant du four j'aurais dû séparer les briochettes oui mais voilà, c'était sans compter sur ma fainéantise dominicale. J'ai donc laissé la brioche entière et je l'ai glacé tel... [Lire la suite]
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