Un peu de ceci, un peu de cela, c'est les recettes d'Isa ! Pour les bébés, végétariennes parfois et bio souvent !

01 septembre 2008

Gâteau de riz au Mûres

Ayant un stock de mûres, fraîchement cueillies dans mon jardin, je me suis tentée à les inclure dans une recette de gâteau de riz. Le résultat est mitigé quant à la textute. En effet, les grains de riz et les grains des mûres restent un peu trop en bouche. D'autant plus que j'ai pris un riz rond semi-complet que je n'ai pas laissé assez cuire. Vous l'aurez compris, ce n'est pas une réussite !! Je l'avoue donc, voici la photo de mon premier rattage de la rentrée !! Y'en aura sûrement d'autres !! :o)  
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10 mars 2008

Muffins aux flocons de millet et fruits rouges

Je vous l'accorde, ce n'est pas trop la saison mais finalement avec les fruits congelés ont en profite toute l'année. Je n'ai pas pour habitude de m'en servir mais là, j'avais un petit assortiment qui traînait. Je les ai donc incorporé à une recette de muffins aux flocons trouvée en ligne (désolée, je ne sais plus où je l'ai vu ! Si l'auteur se reconnaît). J'ai juste modifié quelques proportions et ingrédients. MUFFINS AUX FLOCONS DE MILLET ET FRUITS ROUGES 80g farine T80, 50g farine T65, 50g flocons de millet, 25g amandes en... [Lire la suite]
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