750 grammes
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C TOUT BON !

15 septembre 2008

Et voici ma première fournée !

Et voici ma première fournée !
Ca y'est, j'ai testé ma yaourtière. Pour un premier essai j'ai varié les plaisirs : De droite à gauche : confiture, vanille, sirop de liège et flocons d'avoines et lemon curd. Verdict : un peu liquide. Forcément pour une première fois, ça ne pouvait pas...
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14 septembre 2008

GATEAU EPICE AUX 3 FARINES

GATEAU EPICE AUX 3 FARINES
Ayant ramené une bonne farine de sarrasin bio de Bretagne, j'ai cherché à en faire un gâteau. En la mélangeant avec d'autres farines pour adoucir un peu son goût, on en fait un gâteau léger et moelleux. La compote remplace dans la recette la matière grasse...
11 septembre 2008

Je découvre la yaourtière !!

Je découvre la yaourtière !!
Et oui, ça y'est, je viens de m'équiper du dernier appareil pour les "faits maison" que je n'avais pas encore. Je l'ai prise d'occase sur ebay. Même si elle ne me durera peut-être pas des années (elle date un peu quand même !), j'aurais au moins découvert...
10 septembre 2008

Purée d'aubergines au pesto

Purée d'aubergines au pesto
Voici une alliance d'arômes qui se marient plutôt bien. En incluant quelques pommes de terre, cette purée devient plus onctueuse. On peut acheter un pesto déjà prêt ou le faire soi-même en mixant du basilic, de l'huile d'olives et du parmesan ou des pignons...
8 septembre 2008

Tarte aux légumes du soleil et au thon

Tarte aux légumes du soleil et au thon
Profitons encore des beaux légumes de l'été ! Pour faire cette tarte, j'ai pris un peu tous les légumes du marché (aubergine, courgettes, poivrons, carottes, poireaux) que j'ai fait précuire 15 mn. Puis, je les ai mélangé avec une boîte de thon au naturel...
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1 septembre 2008

Gâteau de riz au Mûres

Gâteau de riz au Mûres
Ayant un stock de mûres, fraîchement cueillies dans mon jardin, je me suis tentée à les inclure dans une recette de gâteau de riz. Le résultat est mitigé quant à la textute. En effet, les grains de riz et les grains des mûres restent un peu trop en bouche....
30 août 2008

Aujourd'hui au jardin...

Aujourd'hui au jardin...
j'ai vu ça : Et là franchement, faudra m'expliquer !! Je pensais ce genre d'engin dépassé. La dernière fois que j'en avais vu ce devait être dans les années 80. Je suis restée bouche bée en voyant la mère balader son petit garçon, qui devait avoir environ...
29 août 2008

Une petite brioche pour se remettre dans le bain

Une petite brioche pour se remettre dans le bain
Allez hop !! Pour se remettre dans le bain, une petite brioche roulée au chocolat. Elle fait son petit effet ! Sur la base d'une recette de brioche traditionnelle, j'ai abaissé la pâte pour la tartiner de pâte au chocolat. Je l'ai ensuite enroulé sur...
27 août 2008

On commence par les images...

On commence par les images...
La vue de notre appart. Au rythme des marées, nous découvrions les joies des plages bretonnes. St Malo, la corsaire. Le Bonheur simplement... Devenue inrattable, présent partout, bien trop de marketing là-dedans ! La vue majestueuse de notre chambre d'hôtel....
28 juillet 2008

Blog en vacances

Blog en vacances
Les vacances se préparent et les sorties s'enchaînent. Pas le temps (ni l'envie par cette chaleur) de me mettre aux fourneaux. Je vous retrouve donc en septembre. Bon été à tous !
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