C TOUT BON !

22 octobre 2007

CROQUETTES DE CEREALES ET YAOURT

Encore une petite recette de croquettes ! Cette fois-ci, c'est un mélange de céréales, légumes et yaourt qui conviendra aux petits comme aux grands. CROQUETTES CEREALES ET YAOURT 50g de flocons de sarrasin, 50g de quinoa cuit, 30g de son d'avoine, 1/2...

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20 octobre 2007

Vermicelles de soja au miso et girolles

Drôle d'association, non !! Ca m'a traversé l'esprit quand j'ai vu ces produits côte à côte dans mon placard. J'ai acheté il y a peu, dans une épicerie fine en ligne, un pot de girolles séchés. Je me suis dit que se serait l'occasion de retrouvé la saveur...

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20 octobre 2007

Le Samedi, c'est Blogcolis !!

Grâce à Clairechen et Flo qui ont organisé cette échange de colis gourmands, j'ai reçu un joli assortiment de gourmandises. Celles-ci m'ont été adressées par Nathalie qui n'a pas de blog mais souhaitait tout de même participer à l'opération. Elle m'a...

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18 octobre 2007

RIZ AU LAIT CRANBERRIES ET ABRICOTS SECS

Grâce à Muriel et sa super recette de riz au lait spéciale "feignasse" , j'ai réalisé en un tour de main (enfin de machine !) un dessert copieux. Pour innover un peu, j'y ai ajouté quelques cranberries et abricots séchés que j'ai réhydraté au thé. Hummm,...

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17 octobre 2007

MON CAKE A LA CAROTTE

N'ayant jamais tenté cette pâtisserie pourtant nettement reconnue dans les pays anglosaxons, je me suis inspirée de la recette emblématique de Pascale Weeks. J'y ai mis ma "Isa touch" en incluant la carotte en purée et en ajoutant noisettes et amandes...

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16 octobre 2007

Flan de macedoine au yaourt de brebis et crème de riz

Un petit flan doré et moelleux que tous les petits mangeront facilement. En remplaçant le traditionnel lait par un yaourt de brebis le flan est plus moelleux et goûteux. Cette recette peut être adaptée avec toute sorte de légumes et pourquoi pas un yaourt...

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14 octobre 2007

BLOG ACTION DAY

Parce que l'environnement doit être une priorité aujourd'hui et que l'écologie n'est pas assez entendu outre atlantique, faisons parler la nature. Joignez-vous au BLOG ACTION DAY organisé par

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13 octobre 2007

Bouchées aux 2 farines, poires et chocolat

Je n'ai pas trop l'habitude de cuisiner la farine de riz. J'utilise plus souvent sa consoeur la "crème de riz" pour les préparations de bébé. Pous tester en pâtisserie, je l'ai donc mélangé à une farine de blé semi-complète afin de réaliser des petites...

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11 octobre 2007

Le BOOKBLOG se termine !

Ca y'est, nous avons passé la date d'échéance des envois. Normalement, tout le monde a dû recevoir sa surprise (si ce n'est pas le cas, mailez moi). Il y en a eu pour tous les goûts. Autant de livres que d'atmosphère culinaire différente. Tout le monde...

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8 octobre 2007

Douceur de crème de riz à la compote et 4 épices

Une idée de dessert ou goûter pour tous les âges. Une recette simple qui pourra se modifier au gré des saisons ! • 2 cuil à soupe de crème de riz• 200ml de lait • 1 cuil à soupe de sirop d'agave• 1 pomme• 1 cuil à café de mélange 4 épices Cuire la pomme...

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