Comme je vous le disais il y a peu, je me suis lancée dans la culture ... de bonnes graines pleines d'énergie ! J'ai pris un mélange de haricots mungo, lentilles, radis, radis noir et moutarde vendu par A.Vogel pour mon premier essai de germination. J'avais...

Mais qu'est ce que cette bille bizarre ?? De l' Amarante biensûr !! Peut-être que certain d'entre vous connaissez déjà cette céréale qui n'en ai pas vraiment une mais perso, je ne l'avais encore jamais testée. Contrairement à sa cousine le Quinoa, cette...

Aïe,aïe,aïe, ce vinaigre là, il rigole pas !! C'est le clash en bouche. Un vrai brasié d'arômes ! Issu de la fermentation du sake , le vinaigre de riz constitue la base de la préparation qui donne au sumeshi sa saveur acidulée. Il possède également des...

Dans cette catégorie, je vous donnerai mon impression sur des aliments originaux, bio, rares ou un peu à part que je testerai en cuisine pour la première fois. Une découverte pour moi mais peut-être pas pour vous. Ainsi, n ous pourrons échanger nos avis...