01 septembre 2008
Gâteau de riz au Mûres
Ayant un stock de mûres, fraîchement cueillies dans mon jardin, je me suis tentée à les inclure dans une recette de gâteau de riz.
Le résultat est mitigé quant à la textute. En effet, les grains de riz et les grains des mûres restent un peu trop en bouche.
D'autant plus que j'ai pris un riz rond semi-complet que je n'ai pas laissé assez cuire.
Vous l'aurez compris, ce n'est pas une réussite !!
Je l'avoue donc, voici la photo de mon premier rattage de la rentrée !! Y'en aura sûrement d'autres !! :o)
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