28 février 2008
Courrez voir "Into the wild"
Non pas que je me lance dans la critique ciné mais quand on voit un tel film qui vous transporte, vous interpelle et vous emeut, faut bien le dire.
Si vous avez la chance qu"Into the wild" soit encore dans une salle prés de chez vous : allez-y vite !!
Je l'ai vu la semaine dernière en VO et vraiment c'est à tomber.
Un film esthétique, sensible et vrai; Sean Penn (que j'adore, faut bien le dire) a encore joué de sa corde sensible pour nous faire remonter et ressentir des émotions enfouies.
Quant à l'acteur principal, je lui ai trouvé de faux airs d'Elvis (bon mais là, c'est perso) !
Quand on pense que ce film est tirée d'une histoire vraie. Celle d'un jeune américain prometteur qui décide de fuir son avenir tout tracé dans la brillante société pour partir sur les routes et retrouver ses valeurs dans une nature qui lui est proche.
On pourrait qualifier cet homme d'idéaliste mysanthrope mais son parcours tout au long du film (2h30 quand même), nous amène vers un cheminement tout autre. Celle d'un être sensible à la recherche d'une beauté pure, sans artifices qui lui apportera sérénité et harmonie.
27 février 2008
J'en demandais pas tant !!!
Merci beaucoups au magazine Anticancer pour m'avoir choisi afin d'illustrer son article sur
C'est une surprise. J'en suis toute rouge... !! :o)
26 février 2008
Comme une petite ressemblance...
C'est en regardant les photos que l'on se rend compte du temps qui passe.
A droite bibi a 13 mois, à gauche Inès en a 17. Comme un air de famille !
23 février 2008
J'ai encore craqué !
Et voilà, j'ai encore eu une grosse crise compulsive d'achats de livres de cuisine. Quand ça me prend, je ne peux plus me contôler !!
Du coups, voici les 3 derniers livres qui vont venir grossir les rayons de ma bibliothèque culinaire (pourtant déjà bien founie). Mais que faire devant toutes ces recettes et ces photos ? On ne peut résister !! (Je suis sûre qu'ils y en a qui me comprennent).
Comme vous pouvez voir : y'a de la boulange qui se prépare !!
Quant à celui-ci, j'espère y trouver de bonne recettes originales pour le paquet de flocons de millet que je viens d'acheter.
19 février 2008
Tarte au fromage blanc
J'ai refait ce week-end un de mes grands classiques que je vous avez déjà proposé : La Tarte au fromage blanc à pâte sablée.
Un réussite ! Certe un peu riche et loin de mes habitudes mais de temps en temps, ça ne fait pas de mal. Je l'ai arômatisé de zestes et jus de citron.
Quant à la pâte sablée, j'y ai inclu sésame et flocons d'avoines.
18 février 2008
Je continue la chaîne...
M'étant faite taguée 4 fois par Jane, Sarinou, encuisinectout et Sophie, je me dis qu'il serait temps que je fasse suivre un peu cette chaîne moi aussi !! Merci les filles !!
Alors voici la marche à suivre (comme nous l'explique Jane) :
Règlement:
* Mettre le lien de la personne qui vous tague
* Mettre le règlement sur votre blog
* Mentionner six choses/habitudes/tics non importants sur vous-même
* Taguer six personne à la fin de votre billet en mettant leurs liens
* Aller avertir directement sur leurs blogs les personnes taguées
Pas toujours facile de se décrire un peu. Alors en cherchant bien :
1/ je suis limite hypocondriaque ! Surtout depuis que j'ai ma fille.
2/ J'ai un gros penchant pour les moules en silicone (certains n'ayant même jamais servi). D'ailleurs, voici ma dernière acquisition.
3/ J'ai perdu 28 kgs en deux ans. Pas mal hein !! Les 20 de ma grossesse + 8 qui étaient en trop depuis des années. Un miracle !!
4/ Ah oui, mon boulot (le vrai) : je m'occupe de calculer et attribuer les pensions de retraite des personnes du BTP. Mais je compte pas faire ça tte ma vie...!! lol
5/ Avant ça, j'étais commerçante. J'avais monté un concept d'épicerie fine sucrée qui proposée toutes les spécialités régionales (Sucre de pommes, caramel au beurre salé, cocons de lyon ou cotignac d'orléans était réunis en un même lieu). Beaucoups de succés et d'intérêt médiatique mais pas assez de passage. Ca me servira de leçon...
6/ Je bosse sur un nouveau projet de commerce en ligne...à suivre... :o)
A mon tour de vous taguer amies bloggeuses. Je choisis donc :
- Mameselleyaya de yayablog
- Valérie d'alternative nature
- Doria de la cuisine de Doria
- Lisanka de cuisinezenwg
- Frédée de J'ai un petit creux
Si c'est pas déjà fait !!
13 février 2008
Pâtes à la crème de brocolis ailée
Je ne pensais pas que ça passerait...traduction : Choupette allait me retourner l'assiette illico presto !!
Que nenni ! Mademoiselle a englouti ses pastas sans soucis malgré la présence du brocolis.
Je ne peux donc que vous conseillez d'essayer ce stratagème pour faire manger un peu de vert à bibou. Courgettes, épinards ou poireaux pourraient aussi faire l'affaire.
Pour info : J'ai fait cuire un petit bouquet de brocolis que j'ai passé au mixeur avec un filet d'huile d'olive et de l'ail. Puis j'ai ajouter une cuillère à soupe de lait de soja avant d'amalgamer avec une portion de coquillettes semi-complètes. Une touche de parmesan et nous voilà prêt pour assister au miracle !! ;o)
12 février 2008
Un restaurant sur Aix en Provence ?
De passage sur Aix en provence, j'aurais aimé connaître une adresse pour dîner.
Auriez-vous un restaurant sympa à me conseiller ?
J'attend vos avis. Merci d'avance.
Cake de thon et macédoine aux flocons d'avoines
On ne fait qu'une bouchée de ces minis cakes de thon.
Les flocons apportent un petit plus, sûrement le moelleux !
CAKE DE THON ET MACEDOINE EUX FLOCONS D'AVOINES
2 oeufs, 80g de farine, 40g de flocons d'avoine, 1cc de curcuma, 250g de thon naturel, 60ml d'huile d'olive, 80ml de lait de soja tiéde, sel, poivre, 1/2 paquet de levure
Mélanger farine, flocons, épices et levure puis ajouter l'oeuf. Bien amalgamer le tout. Incorporer petit à petit l'huile puis le lait tiédi. Quand le tout forme une pâte homogène, ajouter le thon et la macédoine.
Remplir des empreintes à cake (env 2 plaques) et cuire 25mn à 180°.
11 février 2008
Tarte courgettes-brocolis
Encore une tarte me direz-vous ! Et oui, j'adore ça !
Il faut dire que c'est vite fait et on peut varier les plaisirs à l'infini.
Cette fois-ci, ce fut donc courgettes et brocolis avec jambon et chèvre. Un tout en un !
J'ai aussi réalisé cette crème d'aubergine à la crème de soja et sésame.
En mixant une aubergine cuite avec une cuillère à café de tahine et 50ml de crème de soja, un peu d'ail et de citron. Le résultat est crèmeux mais un peu écoeurant. Surtout que je l'ai dégusté avec un blinis. Alors là, c'est sûr, ça cale !
