9 juillet 2007
Clafoutis de macédoine au thon
On connaissait le traditionnel aux cerises ou aux prunes mais maintenant il se décline aussi en salé.
Aprés les cakes, madeleines et crumbles, le clafoutis s'y est mis. Mais où allons-nous ma bonne dame !!
CLAFOUTIS DE MACEDOINE AU THON
2 oeufs, 2 cuillères à soupe de maizena, 300ml de lait, sel, poivre, muscade, 250g de macédoine de légumes, une boîte de thon au naturel, 50g de gruyère rapé
Battres les oeufs puis incorporer la maizena et les épices. Ajouter le lait tout en fouettant. Inclure les légumes, le thon et le rapé.
Cuire 40mn env à 180°.
Pas trés présentable, je vous l'accorde !
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